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Château Lancyre – Esprit de Garrigue 2018

8,50€

Dégustation : Robe limpide, rouge sombre, profonde, virant sur le noir.
Nez épicé, sucré, de fraises mûres légèrement compotées.
Une grand souplesse en bouche.

Accords : gratin dauphinois, rôti de porc grillé aux herbes de Provence, spaghetti sauce bolognaise.
Vin frais et fruité

Description
Informations complémentaires

Assemblage : Syrah (40%),Grenache (40%), Carignan(10%), Cinsault (10%).
Sols : Eboulis argilo-calcaires
Rendements : 50hl/ha
Degrés : 14 % en volume
Vinification : Vinification traditionnelle. Eraflage total, cuvaison de 15 jours à température contrôlée (25°C maximum).
Remontages, délestages selon dégustation.
Elevage : en cuve de 6 mois dans le chai climatisé.
Mise en bouteille : Décembre 2018
Température de service : 16 à 18°C

couleurs

Rouge

Appellation

Languedoc

Domaine

Château de Lancyre

Catégorie : Cave à vin Étiquette : Languedoc

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