Château du Glana Saint Julien Cru Bourgeois 2018

31,50

Dégustation du vin : Nez très frais annonciateur d’une belle concentration. L’attaque est sur la pureté du cassis avec des notes mentholées avant que le volume ne se disperse sur le
palais pour une finale relativement courte.

Accords mets-vins : Viandes grillées ou mijotées, une volaille rôtie ou en sauce, un plateau de fromages.

Le Château du Glana est un prestigieux Château du Bordelais qui proposent chaque année des vins élégants et complexes. Ils sont déjà très agréables jeunes, grâce à un élevage en fûts avec des grains fins qui apportent davantage de douceur que de boisés brut. 


Millésime 2018 : 2018 est un millésime solaire et précoce qui restera dans les mémoires par la virulence du mildiou et certainement par l’opulence de ses vins. Il est parmi les plus structurés
des millésimes bordelais, c’est un millésime miraculé…Il est un grand de chez les grands !

Superficie du vignoble : 59,5 ha.
Sols : Graves garonnaises.
Vinification : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton & métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malo-lactique en cuve.
Elevage : Barriques neuves 40 % pendant 12 mois
Durée de garde : jusqu’à 40 ans
Température de service : Servir vers 16°C, carafer 1 heure avant la dégustation.
Cépage : Cabernet sauvignon : 60%; Merlot : 40%

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Appellation
Domaine

Château du Glana